Ayuno para la Inmunidad - Día 4 

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Vídeo

 

Día de líquidos para purificar el cuerpo. Te vas a dar cuenta de que cuando le das un descanso a tu sistema digestivo, tienes más energía y piensas con más claridad. Date la oportunidad de sentirlo.

Nada más despertar

Shot good morning Nepal

Modo de preparación: tomar a temperatura ambiente.

La clave: hemos escogido una de las especias más saludables que existe como ingrediente principal: la cúrcuma. ¿Sabías que es un anti-inflamatorio natural y un poderoso antioxidante? Además de proteger nuestro sistema inmune, contribuye a mejorar la salud del hígado y de los riñones.

 

Desayuno

Té verde con menta

La clave: activa las enzimas del hígado para depurar las toxinas.

Caldo de kombu y remolacha

Modo de preparación: servir frío o caliente. 

La clave: aquí hay dos grandes aliados: de un lado, el daikon, que ayuda a eliminar bacterias y bajar de peso; de otro, esa raíz vibrante que es la remolacha. Contiene el aminoácido betaína, un nutriente que ayuda a absorber mejor la B12 y en consecuencia mejora el sistema nervioso. Es súper antioxidante, aumenta el glutation, activa tu metabolismo y ayuda a detoxificar.

 

Snack de media mañana o media tarde

Caldo de galanga

Modo de preparación: servir caliente o frío. 

La clave: este caldo es muy especial para aumentar tus antioxidantes y ayudarte a quelar (eliminar del organismo los metales pesados) y detoxificar. Puestos a aprovechar el poder de las plantas, la galanga nos ayuda a depurar por dentro y activa la producción de enzimas. Su sabor también consigue que viajemos a cocinas exóticas. Es un ingrediente habitual en el recetario asiático donde también se conoce como jengibre azul.

 

Comida

Caldo de la longevidad

Modo de preparación: servir caliente o templado.

La clave: el reishi es antihistamínico, antiinflamatorio y mejora de la inmunidad. El shiitake es conocido por ayudarte a que tengas más anticuerpos específicos (IGA).

Infusión antiox

La clave: una exclusiva infusión antioxidante y antiinflamatoria de rooibos, albahaca y jengibre combinado con un blend reconfortante de canela, clavo, cardamomo, pimienta rosa y flor de cártamo.

 

Snack de media tarde

Infusión organic digestive

La clave: te ayuda a digerir, pero también te refresca. Esencialmente es un antiinflamatorio analgésico, que calma y ayuda a reducir la ansiedad, pero lo justo para que continúes tu día con el depósito lleno de energía.

 

Cena

Caldo diamante del bosque

Modo de preparación: servir frío o caliente.

La clave: la raíz de bardana es muy rica en inulina, ayuda a detoxificar, mejorar la inmunidad y tiene efecto antiinflamatorio. Este caldo es, además, antioxidante, depurativo y combate los radicales libres. Y muy reconfortante.

Infusión sweet rooibos

La clave: los flavonoides, que combaten los radicales libres y, por tanto, retrasan el envejecimiento. Reduce la glucosa, los triglicéridos, la presión arterial y ayuda a mantener el peso saludable.

 

Si quieres saber más

A glucosinolate-rich extract of Japanese Daikon perturbs carcinogenmetabolizing enzyme systems in rat, being a potent inducer of hepatic glutathione S-transferase

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22710810/

Nutritional and phytochemical characterization of radish (Raphanus sativus): A systematic review

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224421003058?via%3Dihub

 

Ver día 5

Dependiendo del plan que compres recibirás para 2 o 3 días un riquísimo shot, desayuno, comida (con su infusión de postre), cena (dos platos), y  un snack delicioso que puedes escoger comerlo a media mañana o a media tarde.

Ofrecemos un menú programado que cambia cada semana. No te aburrirás y te nutrirás. Comerás más de 100 ingredientes nutritivos a la semana. Puedes averiguar el menú semanal aquí.

Begoístas actualmente hace entregas en toda la península ibérica, incluyendo Portugal y Baleares.

En cuanto recibas tu pedido debes colocarlo en la nevera. Te recomendamos separarlo por días apoyándote en la guía ¨Leer antes de comer¨ que te llegará dentro de la caja.

Los cortes de pedido son los martes a las 14:00, todos los pedidos que lleguen hasta entonces se despacharán el viernes de esa misma semana para que inicies tu plan el lunes.

Las entregas se realizarán los martes o viernes según tu plan, en el rango de horario de 8.00am a 13.30pm.