MENÚ MARTES

 

Nada más despertar 

Shot de jengibre y manzana 

Tomar a temperatura ambiente. 

La clave: El jengibre, que revitaliza tu cuerpo. 

 

Desayuno 

Pumpkin pie chocolate 

¿Cómo me lo monto? 
Recomendamos tomarlo caliente  

La clave: La mezcla de especias que calienta tu cuerpo igual que un abrazo y  
acelera tu metabolismo. 

Gallette de calabaza 

¿Cómo me lo monto? 
Servir a temperatura ambiente o calentar 1 minuto en microondas o 2 minutos en el horno, precalentado a 180º. 

La clave: Este sería el desayuno de Cleopatra. Saldría de su baño de leche y se cubriría con miel, avena, semillas de cáñamo y algunos cristales de sal rosa. Nosotras lo terminamos con dukkah, una mezcla de hierbas frescas mediterráneas (romero, orégano, tomillo en flor), limón, bergamota y avellanas tostadas. Sensualidad en cada bocado. 

 

Snack de media mañana o media tarde 

Palomitas al curry con Cancha Chulpi 

La clave: La cancha y todas las vitaminas del grupo B, magnesio, hierro y fósforo que contiene; y el poder revitalizante de la cúrcuma, que elevará tu nivel  
de energía inmediatamente. 

 

Comida 

Tacos de seta mechada con todos sus toppings 

¿Cómo me lo monto? 
Primero busca en tu nevera las tortillas, la bandeja de seta mechada y sus dos toppings, una es la terrina de salsa diosa verde y la otra es el chucrut con cebolla encurtida con hibiscus. 
Calentar las setas 2 minutos en el microondas. Para la tortilla, emplear una sartén antiadherente ya caliente, y vuelta y vuelta. 
¡Y ahora viene lo divertido! Vamos a empezar untando las tortillas con la Diosa Verde, esa salsa que está de locos. Luego repartimos las setas y terminamos con la cebolla y el chucrut. 

La clave: Además de los probióticos vivos del encurtido y el chucrut, que menudos bichitos; el placer de comer la comida con las manos.  

Infusión de canela y regaliz 

La clave: Es calmante, modera la irritación y protege el corazón. 

 

Cena 

Crema de puerros a la naranja 

¿Cómo me lo monto? 
Se puede tomar caliente o fría, al gusto, pero recuerda calentar fuera del envase.  

La clave: El ñame y el Aceite de Oliva Virgen Extra biodinámico que hemos elegido para sustituir la nata y la patata de este clásico de la alta cocina francesa. Por si fuera poco, nos damos el placer del azafrán y la naranja.  

Tofu irresistible con pak choi 

¿Cómo me lo monto?    
Servir a temperatura ambiente o calentar 2 minutos en el microondas. 

La clave: ¿Sabías que el tofu es una súper proteína vegetal y una gran fuente de calcio? No es un ingrediente fácil de cocinar de manera deliciosa, pero lo hemos conseguido. Espera a probarlo junto al pak choi. Te sorprenderá. 

 

Dependiendo del plan que compres recibirás para 2 o 3 días un riquísimo shot, desayuno, comida (con su infusión de postre), cena (dos platos), y  un snack delicioso que puedes escoger comerlo a media mañana o a media tarde.

Ofrecemos un menú programado que cambia cada semana. No te aburrirás y te nutrirás. Comerás más de 100 ingredientes nutritivos a la semana. Puedes averiguar el menú semanal aquí.

Begoístas actualmente hace entregas en toda la península ibérica, incluyendo Portugal y Baleares.

En cuanto recibas tu pedido debes colocarlo en la nevera. Te recomendamos separarlo por días apoyándote en la guía ¨Leer antes de comer¨ que te llegará dentro de la caja.

Los cortes de pedido son los martes a las 14:00, todos los pedidos que lleguen hasta entonces se despacharán el viernes de esa misma semana para que inicies tu plan el lunes.

Las entregas se realizarán los martes o viernes según tu plan, en el rango de horario de 8.00am a 13.30pm.