Preguntas frecuentes

Vivimos en un mundo de estrés y poco descanso, acompañado de comida de baja calidad y, donde cuidarnos física y mentalmente nunca termina siendo una prioridad.
Este plan es para ti si, tal y como dice el nombre “Detox” quieres liberar toda esa tensión, estrés,… que nos invade en nuestro día a día. Ayudar al cuerpo a soltar, desbloquear, regenerar, limpiar las toxinas y nutrir al mismo tiempo, desde dentro hacia fuera.
Es para ti, si quieres escucharte y replantearte lo que quieres en la vida, al menos por un día con un plan lleno de nutrientes y magia para ayudar a resetear, nutrir y drenar junto a los movimientos energéticos de la luna.
Debes consultar a tu médico en caso de que tengas alguna enfermedad antes de realizar ningún cambio en tu alimentación.

Puedes hacerlo una vez al mes, durante 12 meses.

Este plan es perfecto para resetear tus sistemas y es una magnífica alternativa a una limpieza con jugos. Un día de comer limpio sin lácteos, gluten, azúcar o cereales y llenar tu cuerpo de plantas medicinales, setas, algas y muchas verduras.
En Begoistas no cocinamos con procesados, grasas trans, conservantes, gluten, lácteos, azúcares refinados, harinas refinadas…sólo cereales integrales, verduras (prebióticos), alimentos fermentados ricos en probióticos, hidratos de absorción lenta, alimentos con muy alta densidad nutricional, adaptógenos, algas, es decir, comida real, y orgánica.

The Moon Detox esta diseñado para que no pases hambre. Trabajamos con los principios de alta densidad nutricional y la cantidad de fibra presente en el programa junto con el resto de ingredientes te aporta satisfacción y saciedad en tus ingestas.

Nada más despertar
Fresh Start
Lima, jengibre y manzana verde para limpiar, refrescar y activar tu metabolismo.
 
Desayuno
Beauty tonic
Una infusión que puedes tomar caliente o fría, a base de hibiscus, clavo, canela, cardamomo y amla.

El hibiscus te ayudará a empezar a mover líquidos retenidos, las especias te activan y calientan y el amla, conocida por ser la fruta con más vitamina C del planeta va directa con su poder antioxidante por su perfil de polifenoles, taninos y vitaminas empezar con la regeneración celular, nutrición e hidratación de tu piel.
 
Media mañana
Morning Mylk Moon
Nos gusta tomarla fría o del tiempo, por no desnaturalizar el sabor natural de la fresa y las notas tostadas del sirope de arce.

Seguimos con los adaptógenos, ahora nos entregamos a la magia de la shisandra. Ampliamente utilizada en la medicina tradicional china porque ayuda a combatir el estrés y la ansiedad, fortalece la memoria, mejora la capacidad de concentración, tonifica y repara los músculos, entre su larga lista de beneficios.
 
Antes de comer, un mocktail
The Punch
Dale la importancia que merece y sírvetelo en copa de balón, si puedes. Si hoy hace calor, añádele unos hielos y unas hojas de menta o hierbabuena.

El apio en todas sus formas es un diurético natural que te ayuda con la retención de líquidos y la hinchazón. Te irás sintiendo más ligero y con más energía.
 
Comida
Butternut Squash Soup
Nos gusta caliente.

Puedes tostarte unos frutos secos, añadir unas semillas de amapola y ponerlos como topping , unos brotes o un chorrito de aceite de oliva virgen extra de excelente calidad.

Un clásico de la gastronomía americana, más ligera ya que la base es un caldo de kombu, shitake y daikon. Vas a sentirte saciado, nutrido pero tu digestión va a ser excelente.
 
A media tarde
The Lemoonnade : Probiotic Kefir
Un kéfir lleno de probióticos vivos recién hecho para ti. Tómatelo frío, en tu copa prefetida.

Nutre tu microbiota, aumenta tu energía con una bebida deliciosa para incrementar tu vitalidad cuerpo-mente que además te va a llenar de los nutrientes que necesitas para brillar. Vas a sentir cómo resetea todos tus sistemas.
 
Cena
The Queen Healer Broth
Nos gusta caliente, en taza.

Este caldo está cocinado a conciencia: rehogamos a fuego lento todas la mezcla de setas bien conocidas por sus poderes sobre la longevidad , cubrimos con el caldo de kombu y añadimos la magia de la alcachofera y el cardo mariano.


El resultado es un caldo reconstituyente, remineralizante que te nutre hasta el alma.
 
Antes de dormir
The Moon Mylk
Nos gusta fría o caliente.

El beso de buenas noches viene cargado de intención. Canela que relaja, reishi que ayuda a dormir, chaga para eliminar el estrés y melena de león para que mañana por la mañana recuerdes todo con claridad. Las notas aroma a bosque y la dulzura del sirope de arce te ayudarán a tener dulces sueños.
 
Ha sido un placer.
Nos vemos en la siguiente Luna.